米粉の魅力、全開！
専門家と創る、売れる
米粉レシピメニュー
商品開発サービス
今、米粉をビジネスに取り入れる
小麦粉の値段の高騰や、アレルギーの方の代替えとして注目を浴びている米粉。
健康ブームもあり、企業や個人店、農業に関わる方が米粉を取り入れようとする事例が増え、市場は急成長しています。
見た目は同じような白い粉。
ですが「全く違う」ものです。
そのことを知らずに、
何度も失敗している
試作に疲れ、諦めてしまった
美味しくできない
と挫折される方が多い現状をご存じでしょうか。
米粉は、
小麦粉よりも商品開発が難しいのです。
みやなりちあき
みやなりちあきは、米粉の美容健康料理の専門家です。
米粉・グルテンフリー・アレルギー対応米粉料理の研究を行い、米粉美容健康料理研究家として、米粉レシピ開発・商品開発のサポート事業を手がけています。美容健康に特化したノンオイル米粉パンの講師育成を行う、ヘルシーライフデザイン協会代表理事も務めています。米粉パンの卸販売・通信販売にも取り組んでいます。
米粉研究歴12年。子どもが0歳のときに料理教室を立ち上げ、レッスンを継続しながら協会を設立。これまでに延べ1500名の受講生を指導し、講師育成も行ってきました。企業・官公庁に向けた米粉活用のサポート実績もあります。
現場で研究開発してきた知識と技術で、御社のビジネスを全力でサポートいたします。
Amazon新着ランキング美容・ダイエット部門1位／Amazon新着ランキング食・栄養部門1位／Amazon売れ筋ランキングパン部門2位／横浜LUMINE有隣堂さま 暮らし部門1位／旭屋書店志木店さま 実用書ランキング1位／マイナビニュース掲載／天然生活WEBレシピコラム3連載掲載／サライ.jp（小学館）書評掲載／船橋商工会議所会報誌2025年11月 表紙巻頭インタビュー
講義実績 （敬称略）
東京都 Start Up Hub Tokyo TAMA
株式会社西村機械製作所
カルチュアコンビニエンスクラブ株式会社（蔦屋書店）
ホームメンターズ株式会社（ミリオンセールスアカデミー）など
米粉事業・登壇・レシピ開発相談実績
実績例（敬称略）
米コ塾 米粉カンファレンス 貝印 農林水産省 CookPadTV 株式会社日和ファーム 彩華 有限会社エール 株式会社サトノミライ(コメノソラアトリエ)など
米粉の“特性”を生かしたレシピ開発・展開
米粉は同じように見えて千差万別。
作りたいものによって品種や製粉方法を変えなければいけません。
反対に、お米が「既にある」場合は
そのお米の“特性”にあったレシピを考えていくことが重要になります。
そして何よりも大事なことは、
美味しくなくては、売れないということ。
たくさんの方が美味しいと思う、市場に好まれるメニュー開発をしていくことが販路拡大には重要です。
そのために「米粉の特性を見極める」ことがとても大切になります。
まずは下記よりお問合せくださいませ。
サービスの流れとサポート体制
お店・商品作りはコンセプト作りからスタート。
唯一無二の商品として他社と差別化して、
より「売れる」戦略づくりをします。
また、最新の傾向を調査し、集客の動線を設計したマーケティングをアドバイスもいたします。
弊社では、パーソナル指導を実施しますので
何をやったら売れるのか？
現状、何でつまずいているのか？
ということに悩むことなく、
ビジネスをグングン加速していくことができます。
ご相談内容に応じてカスタムも可能です。
より詳しいご案内は、下記よりお問合せください。