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レシピ開発
農家の６次産業・飲食店・販売で提供するグルテンフリーのメニューのコンサルティング開発を行っています。
ヘルシー米粉パン認定講師養成講座
米粉パンの先生になるという夢に向かって頑張る人も増えてきました。
しかし、米粉パンの技術を磨いても、教室を開くとなると、わからないことだらけ。
自分には向いていないと夢を諦める人が後を絶ちません。
米粉の技術と同時に、お客様に愛される教室作りを学びませんか。1人では挫折しがちな教室開業も切磋琢磨できる仲間がいるので安心です。
GREETING
子供が0歳の時に米粉の研究を始め、開業から8年が経ちました。
自身の小麦アレルギーや子どものアトピーは大変でしたが、今も米粉の仕事を続けられているのは、ご縁を頂いた皆様のおかげです。
食と健康の知識や、ゼロから始める教室開業の方法など、人生100年時代といわれる現代のライフスタイルに活かせる情報をお届けできれば幸いです。