アレルギーのある方でも食べられる米粉のおやつ

もうすぐ春。

いちごが店頭に並ぶようになりました。

いちごは見た目も可愛いのでおやつ作りにも大活躍！

今回は、小麦、卵、乳製品を使わない

アレルギーがある方も召し上がることができるおやつをご紹介します。

米粉はグルテンがないため、小麦で作るお菓子のようにねばねばしません。

力も要らず、混ぜるだけでとっても簡単に作れます。

ささっと混ぜて、型に流し、オーブンで焼いていると

いちごの甘くていい香りがして食欲をそそります。

焼いている間も「幸せ」な気持ちになるレシピです。

材料はこちら

作り方

①オーブンを170℃に予熱し始めたら、イチゴのヘタを取ってマッシャーやフォークで潰します。

 

 

③潰した苺のボウルに、そのままBの粉類を計量します。→洗い物が最小限に♪

 

 

 

⑥170℃に予熱しておいたオーブンで23分焼けば、完成！

 

このレシピを作った人

料理教室開業１１年、米粉研究歴１１年。

子どもが０歳の時に料理教室を立ち上げ、レッスンを継続。

述べ1,400名の受講生を指導してきました。

現在は、

米粉の専門家

料理教室開業コンサルタント

SNS集客コンサルタント

台本営業®︎トレーナーとして活動しています。