ヘルシーライフデザイン協会の講座をご受講いただき、誠にありがとうございます。

こちらのページでは、

　◆ご用意いただく材料、道具

についてご案内します。

無印良品　蓋が選べるホーロー保存容器　（中）

ホーローを使用しているのでニオイが付きにくく酸にも強い保存容器です。

無印良品の店頭、またはオンラインショップよりお求めいただき、ご準備ください。

サイズ：約 幅１１．５×奥行１９×高さ５ｃｍ

※蓋は別売りですが、レッスンでは使用しません。

※当協会講師のレッスンのうち、こちらの型がセットになっている場合もございます。

　購入要否は受講をお申込みいただいた際のご案内メール（または各種連絡）をご確認ください。

②書籍『不調が消えて心と体が整うすごい米粉』(あさ出版)

米粉料理の理論や上手な使い方など、講座中の座学テキストとして使用いたします。

米粉を使った料理レシピも多数ご紹介していますので、米粉パン作り以外にも活用していただける内容です。

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栽培期間農薬不使用のミズホチカラをアルファ化米に加工し、製粉してお作りしています。

パンのふくらみをよくしてくれる作用があり、ふわふわに仕上げてくれる材料です。

つくば分析センターにて「食味値 全国第2位」のお墨付きをいただいた、美味しさにも自信があるお米から作っています。

ぜひ他の米粉との味わいの違いをお楽しみください。

※下記の遷移先にて「アルファ化米粉」をご選択の上、ご注文ください。

購入はこちら

４．米油

米油は無臭なので香りが邪魔をしません。

米油の他に、菜種油、太白ごま油を使用しても大丈夫です。

オリーブオイルは香りが強く出てしまいます。

油は酸化しやすい食品なので、新鮮なうちに使いきれる容量のものを購入しましょう。

５．塩

ミネラルが豊富な粟国の塩がオススメです。

塩でお料理の味は大きく変わってきます。

ぜひ好みの美味しいお塩を使ってみましょう。

フライパン底から蓋の天井まで５ｃｍほどあると安心です。

８．ボウル

大きめのものを使いましょう。

小さいと混ぜにくく、きちんと混ざらない可能性があります。

９．ゴムベラ

スプーンのような形状のものが使いやすく、オススメです。

１０．ホイッパー（泡だて器）

シリコン製が力強く混ぜられます。

生地が硬く、細いステンレス製だとしなって混ぜにくいです。

１１．はかり（スケール）

０．１ｇまで計量できるものがオススメです。