添加物が気になる。原材料を確認しないと食べられない。家族には「こだわりすぎ」と言われる。

その感覚、おかしくないです。あなたなりの理由が、ちゃんとあるはずです。

でも少しだけ聞かせてください。

米粉は、無理にやめさせる食材ではありません。

砂糖不使用・ノンオイル・低AGEs。あなたが大切にしてきた基準を満たしながら、食べられるものを少しずつ増やしていける食材です。

家族も自然においしいと食べてくれる。同じ食卓に戻れる。そういう使い方ができます。

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