米粉パンも

米粉スイーツも

すべて

＼ 小麦、卵、乳、油不使用！／

アレンジを含めると

なんと、全２７レシピ！！

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米粉美人生活講座なら、レシピだけでなく

老化を防ぐ！抗酸化・抗糖化料理基礎講座

家族仲良くすすめるコミュニケーション講座

メリハリボディを作るバランス食講座

シミシワを防ぐタンパク質調理！低温調理基礎講座

　※知識編、実践編あり

これらも全てお伝えしています！

～　受講生の声　～

いままで受講された方の

受講後の変化をご紹介♪

静岡県浜松市

米粉パン教室「こつこつ」主宰

宮田由紀様

実は、過食で悩んでおられた宮田さん。

無理なダイエットをしてしまい、

食べることに悩んでいらっしゃったんです。

米粉を取り入れたことで

食事と向き合い、

過食も落ち着き、

以前は、この量を一度に食べてしまうこともあったそうですが

「食事で満足を感じられるようになりました」と、

お話しくださいました。

摂食障害のお子様を持つお母さんのためのセミナーで

ご自身の経験をお話し、

励ます側になるまでに変化されました。

「自分に自信が出てきた！」

いつも楽しく、優しく、

明るい先生としてご活躍中です＾＾

食べ過ぎが止まらなかった頃の宮田さん（掲載許可をいただきました）

今の宮田さん＾＾

「自然に美味しく食べて、痩せました〜」

と、お話ししてくださいました＾＾

参加前のお悩みは何でしたか？

昔からパンが大好きで、必要以上に食べてしまうことに困っていました。

特に菓子パンとか甘い系のパンを、わーっと食べてしまうことが多くて。

あとお菓子とかも、ご飯食べた後なのに食べてしまったり、

あと休みの日とかに１日中食べてたりすることがありました。

毎日「もう、今日はやめよう！」って思うんですけど、

ちょっと何時間か食べなかったり、しばらく食べないことはできたんですけども、

１回食べ始めちゃうと、なんかもう栓が抜けたようにワーッて食べてしまって…

いざ、もう食べられないってなった時にようやく

「何やってんだろう…いつまでこんなこと続けるんだろうな…」って思っていました。

お辛かったですね、それを改善しようとされたことはありましたか？

前は「これ食べたら太るかな～」とか「なんか偏ってるな～」って気にすることがあったんですけど、

今は基本的にはバランスのいいように食べられて、

『楽しく』食事ができるようになりましたね。

味が濃いものとか、油っこいものは、自然と「ちょっと合わないな」っていうのが分かるようになってきたので

無理して制限する、というようなことがなくなりました！

ダイエットだったり、健康にいいといわれる食事の方法が色々あると思うんですけど、

何が自分に合っているのか分からないとか、

パンの食べ方が分からない人にもおすめだと思います。

「食べ方」を教わることってなかなかないと思うので、

どうしてもパンって単体で食べてしまうから栄養バランスが崩れがちだと思うので、

パンの食べ方、パンとの付き合い方を学びたい、って方におすすめしたいです。

食べ過ぎちゃってるな～気づく時って、自分だけがそんな風になっている感覚だったり、

ストレスや疲れで甘いものをわーって食べたりとかしてしまうかもしれないんですけど、

そういう方って意外と何人もいらっしゃるんですね。

それは自分の癖や我慢が足りないせいじゃない、っていうことが 学べるので、

自分だけで 悩まず、ぐっと一歩を踏み出してもらえれば気持ちも楽になりますし、

より食事が楽しくなると思うので是非学んでただきたいなと思います！

～　受講生の声　～

　家族が『また作ってほしい！』とリクエスト！　

中性脂肪を気にする方におすすめ！

美味しさだけでなく、美肌も叶えちゃう。

「小麦のパンを食べる事」も「食べたい！！」と思う事も、ほぼ無くなりました！

再現しやすくて何度もリピートして作っています！

お砂糖控えめ、ダイエット中でも罪悪感なし！

いままで受講された生徒様の、

お喜びの声をご紹介します♪

重度アレっ子のパーティ料理＆米粉パン教室　主催

杉本かずえ様

杉本さまは、手の湿疹で大変でしたが、

油を控えることで、きれいになった方の一人。

※もちろん、他のこともありますが、

油を重点的に気をつけていただきました。

▼油脂の摂取に気を付ける前

▼油脂を控えるようにした結果

米粉美人生活講座を受講してからの

杉本さまの食卓風景です。

とっても美味しそうですね！

続けて、

福岡県北九州市
米粉パン教室　十人十色　主宰

みやけあきよ様

米粉パンを作る前どんなことにお悩みでしたか？

遺伝的な体質のため、ずーと中性脂肪値が高くて、

「健康診断で引っかかるかギリギリ」という結果を毎年記録してきました。

食事には充分気をつけているし、運動も足りてないことはなくて

他に何を気をつければいいのか分からなくって、

悩んでしまうくらい食事に気を使っていたところ、

「油なしのパン？これがあったか！」と、

行き詰まっていた中性脂肪対策に光が見えた瞬間でした。

ノンオイル米粉パンを作ってみていかがでしたか？

さっぱり食べれるし、パサつくこともなく、

物足りなさもない味なので食習慣に取り入れてもいいかな？と思いました。

一般的な米粉パンより工程が難しくなくて、

配慮するべき点も少ないので、コツを掴むと作業時間も短く、

毎日でも焼けそうな感じです！

昨日作ったばかりですが、家族に「また作って欲しい！」とリクエストをもらいました。

油なしの米粉パンだと、中性脂肪も増やさずに習慣化して食べても安心だと思います！

どんな人におすすめの講座ですか？

どんな人もおすすめしたいけど、あえていうなら

「パン作りが初めての方」と

「いろんなパンを今まで作ってきた方」にオススメです。

ノンオイルのパンの世界は自分で作る経験をしてみないと気づかない素晴らしさがあると思いました。

作る工程でのパン生地に触れた感じや、

焼くときの膨らみ具合の変化を見ていると、オイル有りと微妙に違う感覚がありました。

私のように中性脂肪を気にする方、メタボちゃん、肌荒れが気になる方におすすめです！

三宅さん、素敵なご感想ありがとうございます！！

ノンオイル米粉パン講座は

これまで何度か開催し

多くの方にご受講いただいた

＼ 大人気のレッスンなんです♪ ／

奈良県

スペルト小麦｜パン教室PINO　主宰

松村美代子様

ご受講されたキッカケは？

自分自身もパンの講師をしていて、作り方を生徒様に向けてお伝えしてたんですけれど、

とにかく米粉のパンって「乾燥」が気になっていて。

その対策として

「油をとにかく使いましょう！」

「表面も乾燥しないように油を使いましょう！」

と聞いて実践してたんですけども、

「油ってカロリーも高いのに、こんなに使ってもいいのかな？」という疑問がありました。

あと、出来上がったパンを置いておくと、油の酸化したような臭いがあって。

「これってきっと、（酸化した油は）って体に悪いよね」ってずっと思っていたんです。

そういう疑問を持ちながら作り続けていた時、先生のSNSで

「ノンオイルで作れる講座があるよ」っていうのを見かけて、どうやって作るんだろう？と純粋に興味を持ったのがきっかけでした。

受講してみていかがでしたか？

油を使わないで作る米粉パンって、こんなふうに作るんだ！と、もう目からウロコでした！

すごく学びにもなりましたし、「米粉は油を使わないと作れない」っていう固定概念が、まず初めに崩れました！

油を使わなくても、こんなに美味しく作れる！ということを体験させていただけたのがすごくよかったです。

先生の講座は、米粉パンを作ることだけにフォーカスしていなくて、

「どういう食生活をしていけば、この先健康になっていくのか」

ということにも目を向けてくださっていました。

また、知るだけでは身につかないので、毎回「ワーク」を取り入れられていて

「自分だったらどうしますか？」

「自分だったらどんなものを作りますか？」

っていう宿題をいただいたりしながら、自分で考えて実践できる力が身についたと思います。

他の生徒さんの課題も見せていただいて、自分では思いつかなかった食材や作り方をされていたので、すごく勉強になりました。

本当に、受講させていただいてよかったと思っています。

何より、固定概念がぶっこわれました＾＾

どんな方におすすめの講座ですか？

油を使うことに疑問を持っていらっしゃる方。

油を使わずに、どうやって米粉パンを作るのか？を知りたい方。

あとは、

もっと健康になりたい、体の中から美しくなりたいと考えている方にも、

ぜひ、おすすめしたい講座だと思います。

松村さん、これからも楽しく、一緒に実践していきましょう♪

愛知県知多市

重度アレルギーの方向けのパン教室　主宰

松野香奈子様

ご受講されたキッカケは？

私自身が、重度の牛乳アレルギーなんです。

牛乳が少しでも入ったものを食べると、腸が溶けてしまうほどひどいアナフィラキシーを起こすんですね。

牛乳が全く入っていないものを作りたいという強い思いがあって、宮成先生の動画を拝見した時に「私にぴったりだ！」と思って。

もう、すぐに申し込みました！

ご受講前はどんなことにお悩みでしたか？

インスタとかで米粉パンを作ってる方がいっぱいいらっしゃるので、それを参考に毎日のように作ってたんですけれども、使う油がとにかく多くて…

なので、油を入れなければできないものだと思い込んでたんです。

大量に油を入れ、焼く時にも油を塗る。

こんなに油を使っていいの？と思いながら作ってたんです。

受講してみていかがでしたか？

油も身体に悪いっていうことを再確認したのと、先生のパンを作ったら

「え？油なしでこんなに美味しくできるんだ！」っていうのが分かって本当に嬉しかったです！

また、私だけではなく全ての方に対して、

その方に合った悩み相談というか、困ってることを本当に１から親身になって相談に乗ってくださるので、本当に感激しています。

ビジネスも先生に教えていただいてるんですけど、

文章を書いたり発信するっていうことが初めての私に、本当に１から手取り足取り教えてくださるので

「私でもできるんだ！」と自信を持てました！

どんな方におすすめの講座ですか？

1人で悩んでる方。

自分でなんとかしようと奮闘してると思うんです。

けれど、奮闘して回り道して、できないんであれば、もう早く宮成先生と出会って教えていただいた方が、早く幸せになれるなって 思います。

松野さんも、これからたくさんの人にお伝えしていかれると思います！

 一緒に頑張っていきましょう♪

過去の生徒様のご感想もこちらからご覧いただけます

↓↓↓

ご感想：「ノンオイル米粉パンで「小麦のパンを食べたい！」と思う事がほぼ無くなりました！」

ご感想：ノンオイル米粉パン「再現性の高いレシピで、たくさん作ってます！」

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