・自宅料理教室をしてみたいけれど、仕事になるの？

・怖くて、一歩踏み出せない…

・勇気が出ない…

・教室開業をしてみたけれど、子供がいたらできないのだろうか…

・分からないことが何なのか分からない…

とお悩みですね！

私は

教室運営未経験の方のゼロを１に！

長く愛され、10年続く

「教室の土台作り」をサポート！

教室開業コンサルタント

米粉・グルテンフリー・アレルギー対応料理研究家

ヘルシーライフデザイン協会代表理事

みやなりちあきです！

料理教室開業１１年、米粉研究歴１１年。

子どもが0歳の時に料理教室を立ち上げ、レッスンを継続。

述べ1,400名の受講生を指導してきました。

現在は、

米粉の専門家

料理教室開業コンサルタント

SNS集客コンサルタント

台本営業®︎トレーナーとして活動しています。

５時間で１０名満席に！

この記事では、米粉パンで教室開業の夢を叶えた方の事例をお届けします！

ぜひヒントにして開業のお役に立ててくださいね！

ヘルシー米粉パンマスター認定講師

江口つぐみさんの事例

自分でお仕事をされたことはありましたか？

元々パーソナルカラーのお仕事をしていたんですけども、

どうしても子供が小さかったりとかで、

「時間を削って発信して、誰が見てくれるんだろう？」

っていうのもあったし、

発信したことで本当にお客さんが来てくれるのか自信もなく。

それで発信に間が空いちゃって、なかなかできなくって。

SNS投稿もうまくいかず困っていました。

SNSの投稿でもお悩みだったんですね？

本当にそこが悩みでしたね。

何を変えていいのかも、ちょっと迷ったりしていたので。

何が求められてるかよく分からなかったんです…。

「調べれば出てくるじゃない」って思っちゃうと、

「私が発信することに何の意味があるのかな」と思ってしまって。

今は、SNSのことも教えてもらって、

リアルな、自分の生活から出てきたことを発信してるって感じなので、

自然な形で投稿できるようになりました。

毎日子供たちと過ごしてると、

SNS投稿に関しても、いろんな気づきがあったりします。

楽しみながら、投稿できているんですね！

同じ、へルシー米粉パン認定講師の皆さんの投稿を毎日目にするので、

皆さんの投稿が上がってくると、

「素敵だな、私もこんな投稿したいな！」っていうのが励みになったり。

美味しい米粉パンの写真を見ると

「私も作りたいな！」って思ったり、

自分で作ったら「みんなに見てもらいたいな！」って思うように変わったので、

作ったものをどんどんSNSに載せられるようになりました！

前のお仕事の集客に関してはいかがでしたか？

発信自体も全然できていなかったので、

もう本当に月に２人とか３人ぐらい・・・

「受講する人がいたらまあいいかな…」ぐらいの感じ。

なので、本当に「趣味」の範囲でした。

講師を始めて、いかがでしたか？

初めてのモニター募集の時…

なんと、５時間で１０名様が満席になりました！！！

すごいですね〜！おめでとうございます！

ありがとうございます！

私は子供が３人、４歳・２歳・生後８ヶ月の時に米粉パンをスタートしました。

前のお仕事をしていたときは、家にお招きしないとお客さんと診断ができなかったんです。

だから、オンラインでできるようなお仕事をやりたいっていうのもありました。

あと家業がおだし屋さんなので、食品と関われるようなお仕事をやりたいという気持ちが自分の中であったので、そういうのを探していたんです。

今はオンラインレッスンをやることが多いんですけれど、

少しの時間だけお姑さんに子供を預ける日もあれば、

レッスンによっては子供を抱っこしながらレッスンする日もあったりして。

私の手元を画面上に見せながらのレッスンなので、

子どもおんぶしながらでも、レッスンができます。

オンラインは初めてでしたが、皆さんちゃんと問題なく作ることができています。

子供がいてもできるのは嬉しいですよね。ヘルシー米粉パン認定講師の活動は、どんな人におすすめですか？

・なかなか自分で定期的に発信するのが難しい方

コツコツ毎日投稿するのが苦手で、自分だけではペースがつかめなかったりする方。

・自分にちょっと自信がないよっていう方

「こんな投稿見てもらえるのかな」って思っちゃうと投稿しにくくなると思うんですけれど、仲間や先生がいるから大丈夫です。

自分のレッスンや技術に自信がない人は、サポートしてくださる場所がいいと思うので、

みやなり先生のヘルシーライフデザイン協会は、特におすすめしたいですね！

すごく素敵な発信をされていますし、メルマガもご準備されていますものね！

先生に「こういう考え方をしたらいいよ」っていう例を送ってもらって、

自分の中でいろいろ書き出してみて、

ようやく「私の伝えたかった根本ってここなんだな！」っていう。

「軸が整ってきたな！」っていうのを最近すごく感じています！

方向性が見えてきたので、進みやすくなっています！

これからが楽しみですね！ご活躍をお祈りしております！一緒に頑張りましょう♪

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