【料理教室の開業】手続きや届け出は?どんな準備が必要?


料理教室を開業したいのだけれど、全然わからないなあ…
手続きとかあるのかなあ…
と、お悩みではないでしょうか?
今日は、料理教室開業に必要な手続きや準備についてお伝えします!
料理教室開業に関するモヤモヤとした不安を解消して、
具体的な手続きの方法や準備を知って、安心して教室開業していきましょうね!

みやなりちあき
私、みやなりちあきは、教室ビジネスコンサルタント、米粉の美容健康料理の専門家です。
私自身、グルテンフリー生活を中心とした食事法で、血糖値の安定を意識した美容健康食生活をこころがけ10年続けています。食事管理で、摂食障害、鬱まで克服しました。
不調が消えて心と体が整うすごい米粉(あさ出版) 医師監修!!
Amazon新着ランキング美容・ダイエット部門1位/Amazon新着ランキング食・栄養部門1位/Amazon売れ筋ランキングパン部門2位/横浜LUMINE有隣堂さま 暮らし部門1位/旭屋書店志木店さま 実用書ランキング1位/マイナビニュース掲載/天然生活WEBレシピコラム3連載掲載/サライ.jp(小学館)書評掲載/船橋商工会議所会報誌2025年11月表紙巻頭インタビュー
米粉・グルテンフリー・アレルギー対応米粉料理の研究、米粉美容健康料理研究家、米粉レシピ開発・商品開発のサポート事業をしています。美容健康に特化したノンオイル米粉パンの講師の育成をしている、ヘルシーライフデザイン協会代表理事を務めています。米粉パンの卸販売、通信販売も行っています。
教室未経験の人の教室開業のゼロを1にして、10年続く教室の土台作りをサポートする、教室ビジネスコンサルタント。
教室開業11年、米粉研究歴11年、子どもが0歳の時に料理教室を立ち上げ、レッスンを継続、協会を設立、述べ1500名の受講生を指導、講師育成をしてきました。企業・官公庁の米粉のサポートまで行っています。
教室ビジネスと米粉の専門家・教育のプロフェッショナルとして、お困りの方をサポートしています。
講義実績 (敬称略)
東京都 Start Up Hub Tokyo TAMA
ホームメンターズ株式会社ミリオンセールスアカデミーなど
米粉事業・レシピ開発相談実績
実績例(敬称略)
貝印 農林水産省 CookPadTV 株式会社日和ファーム 米粉塾 株式会社ぐるなび 米粉カンファレンス 有限会社エール など
目次
料理教室開業に必要な手続きは?

料理教室開業って、届出とか必要なのかな?
と、思っているかもしれませんね!
料理教室開業に必要な届出は、ズバリ、「開業届」です!
ボランティアではなく、利益を出してお仕事としてやっていく事になるので、開業届が必要になります。仕事というと、会社=法人をイメージする人がいるかもしれませんが、まずは、個人企業主として、開業しましょう。
そのほうが、税金の管理も簡単です。法人化するのは、売り上げがある程度上がってからがおすすめです。まずは、個人企業主として、開業届を提出しましょう!

開業届はどこに出すの?

開業届って、聞いたことあるけど、「どこに」出すの?
開業届は、納税地を直轄する税務署に提出します。開業届は、正確には、「個人事業の開業届出・廃業届出書」と言います。こちらを税務署に提出します。
例えば、私は千葉県船橋市に住んでいるので、船橋税務署に「個人事業の開業届出・廃業届出書」を書いて提出します。
開業届はどうやって出せばいいの?

なんだかんだ忙しくて…出し方って決まってるのかな?税務署遠いし、子どもが小さいから、大変で…
毎日忙しいですよね!安心してください!開業届は、3つの方法で提出する事ができます。
1、税務署の窓口に提出する
2、郵送で提出する
3、e-taxを使い、オンラインで提出する
ちなみに私は、郵送で提出しました!楽ちんでしたよ〜〜
開業届はいつ出すの?
開業届を出すタイミングは、実は決まっています。
開業届は、所得税法上、「事業を始めて1ヶ月以内」に提出することになっています。忘れず提出しましょうね!
開業届を提出したら「帳簿」をつけよう!
開業届を提出したら、確定申告をしなくてはならないので、帳簿をつけましょう!

ちょ、ちょ、帳簿?!!難しそう〜〜〜〜!!!!!
焦らないでください(笑)今の時代、とても便利なものがありますよ。オンラインの会計ソフトが、無料〜安く使えます。私はずっと、「freee」という、オンラインのクラウド会計ソフトを使っています。確定申告や経理のコストを抑えたいフリーランスや個人事業主に、取り入れやすいシステムです。

詳しくは、税理士さんを探して、聞いてみるのが一番です。
とっても簡単なので、「数字の管理が苦手…」という方には、とてもおすすめです。
わからなければ、まずは税務署に行ってみよう!
わからなければ、税務署に行ってみてくださいね。わからないことは、職員さんに尋ねたら、優しく教えてくださいます。1人で悶々と悩むよりも、専門家に聞くのが一番。最短最速の問題解決方法ですね!
料理教室開業のノウハウを学ぶには?
一番おすすめは、同業者の先生に教えてもらうことです。
先生として実際に活動しているので、つまずく点や注意点、失敗談など、実際の経験をもとに、生の声を教えてもらえます。
どの時期に何をやったらいいのなど、細かくアドバイスしてもらえるでしょう。
料理教室の先生が主催する開業セミナーなどもありますので、探してみてもいいかもしれません。

自宅料理教室の収入を上げるには?
収入をググッと上げるには、レッスンの構築やマーケティング、セールスなどを学ばないと難しいでしょう。
SNSだけで1DAYレッスンを募集していても、月に数万円がやっとだと思います。
しっかりとした収入を得たい!という希望があるのなら、専門家にお世話になることが一番です。
教室開業や起業を教えてくれる専門家を探してみましょう!
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