ヘルシーライフデザイン協会【株式会社dreamin】

過食をやめたい!過食は「ダメな自分」のせいじゃない!脳と心の「安全装置」の仕組みを知り、過食を抜け出す方法

 

 

過食をやめたい…過食してしまう自分が情けない、人に言えない…

何を食べたら、過食しなくなるのかわからない…

 

この記事では、「過食をしてしまって悩んでいる人が自分自身でセルフコントロールができるようになる考え方」ついて、詳しくお伝えしていきます!

※自分だけではなく、専門医の医師やカウンセラーの力も借りましょう。病院に行くのは、怖くないですよ。良い先生もたくさんいます。

今回は、自分でも、日々行っていける方法をわかりやすく、ひとつずつ丁寧に、お手伝いしていきますね!専門家の力を借りつつ、通院しながら、自分でできるケアしていくことも大事です。

 

本記事はこんな方におすすめです!

✔️つい、何かがあると、栓が抜けたようにばーっと過食してしまうことに悩んでいる方。

✔️なぜ、自分が過食をしてしまうのか知りたい方。

✔️「過食を我慢できない自分が悪い」と悩んでいる方。

✔️過食をした自分を責めることに、疲れてしまった方。

 

みやなりちあき

私、みやなりちあきは、米粉の美容健康料理の専門家です。

私自身、グルテンフリー生活を中心とした食事法で、血糖値の安定を意識した食生活をこころがけ10年続けています。食事管理で、摂食障害、鬱を克服しました。

不調が消えて心と体が整うすごい米粉(あさ出版)

Amazon新着ランキング美容・ダイエット部門1位/Amazon新着ランキング食・栄養部門1位/Amazon売れ筋ランキングパン部門2位/横浜LUMINE有隣堂さま 暮らし部門1位/旭屋書店志木店さま 実用書ランキング1位/マイナビニュース掲載/天然生活WEBレシピコラム3連載掲載/サライ.jp(小学館)書評掲載/船橋商工会議所会報誌2025年11月表紙巻頭インタビュー

米粉・グルテンフリー・アレルギー対応米粉料理の研究、米粉美容健康料理研究家、米粉レシピ開発・商品開発のサポート事業をしています。美容健康に特化したノンオイル米粉パンの講師の育成をしている、ヘルシーライフデザイン協会代表理事を務めています。米粉パンの卸販売、通信販売も行っています。

教室未経験の人の教室開業のゼロを1にして、10年続く教室の土台作りをサポートする、教室ビジネスコンサルタント。

教室開業11年、米粉研究歴11年、子どもが0歳の時に料理教室を立ち上げ、レッスンを継続、協会を設立、述べ1500名の受講生を指導、講師育成をしてきました。企業・官公庁の米粉のサポートまで行っています。

教室ビジネスと米粉の専門家・教育のプロフェッショナルとして、お困りの方をサポートしています。

 

 

講義実績 (敬称略)

東京都 Start Up Hub Tokyo TAMA

カルチュアコンビニエンスクラブ株式会社(蔦屋書店)

ホームメンターズ株式会社ミリオンセールスアカデミーなど

 

米粉事業・登壇・レシピ開発相談実績

実績例(敬称略)

米コ塾 米粉カンファレンス 貝印 農林水産省 CookPadTV 株式会社日和ファーム 彩華 有限会社エールなど

 

 

 

「最近、どうですか?」 精神科の診察室で、先生が最初に投げかけるこの一言。実は、オープンクエスチョンといって、これこそが回復への一歩であることをご存知でしょうか。

多くの人が「過食をコントロールしたい」と悩み、数値やルールで自分を縛ろうとします。しかし、本当のコントロールとは、自分を型に当てはめることではなく、自分の「火種」を自ら見つける力のこと。

今回は、「自分を説明すること」にスポットを当てたワークをご紹介します。実は、「自分を説明すること」が脳にブレーキをかけることができます。

そして、あなたは、自分を責める「裁判官」ではなく、冷静な「研究者」として自分を見つめていきます。「裁く」のではなく、「観察」できるようになるための「自己対話のワーク」の重要性についてお伝えします。

 

なぜ過食は止まらないのか?(隠された4つの心理)

 

過食が始まると、意志の力ではどうにもならない感覚に陥ります。そこには、ただ「食べたい」という欲求だけでなく、切実な心理が隠れています。

 

 

自暴自棄: 「少し食べてしまったから、もう全部どうにでもなれ」

あきらめ: 「どうせ自分にはやめられない」という学習性無力感。

自己補償: 「これだけ辛い思いをしているのだから、許されるはず」という鎮痛剤。

感情の麻酔: 心の痛みを、物理的な「胃の苦しさ」にすり替えて麻痺させる。

 

食べることに目が行きがちですが、「食べることをやめる」に執着すると逆に、抜け出せなくなっていきます。このような、自分の過食の裏に隠れた心理を深掘りしていくことが、過食から抜け出すための第一歩になります。

 

 

どうでしょう?自分に当てはまるのは、何番目でしたか?または、いくつかありますか?

「自分に説明すること」が脳と心のサポートになる理由

 

「こんな心理があるんだな」とわかったところで、今度は、自分の置かれた状況を見つめていきます。そこに、「食べてしまう」ヒントがあるのです。なぜ、自分の状況を説明することが、コントロールに繋がるのでしょうか?そこには明確な脳科学・心理学的な根拠がありますので、ご説明しますね。

 

 

 

「主観」から「客観」へのスイッチ

過食衝動の最中は、脳の「感情や本能(大脳辺縁系)」が主導権を握っています。しかし、状況を言葉で説明しようとすると、強制的に「理性(前頭葉)」が動き出します。この「脳の使う場所を変える」こと自体が、暴走への強力なブレーキになります。

 

 

 

 

 

「犯人捜し」から「因果関係の研究」へ 

「自分がダメだから食べる」という自己否定を捨て、「環境・心・体のどこかに火種があるから、安全装置(過食)が作動している」と分析します。自分自身を「責める対象」から、冷静な「研究対象」へと変えるのです。

 

 

 

 

客観視というと、難しく聞こえるかもしれません。

私は自分のことを 「ほーんとどうしようもないやつだな」と思って、面倒を見ています。

でも、かわいいやつなんですよね 。いじけるし、凹むし、すぐ逃げようとするし 。

そんな時は、「やれやれ」と言いながら、声をかけてやるのです。

いつも、「そばにいてやらないとな」って思ってますよ 。自分は、「愛すべき存在」なのです。

すごい人や、完璧でなくていいのです。

客観視というのは、簡単に言い換えると、ありのままの自分のそばにいて、 励ましながら共に歩む、ということなんじゃないかと思います。

 

 

実践:自分を守るための「自己説明ワーク」

 

精神科医が最初に「どうですか?」とオープンクエスチョン(イエスかノーで答えられない質問)で聞くのは、本人の客観性(病識)を育てるためです。例えばこんな感じです。

 

 

医師が「眠れてますか?」と聞く場合: 医師が主導権を握る「情報収集」になってしまいます。

医師が「どうですか?」と聞く場合: 本人が、膨大な情報のなかから「何が一番辛いか」「何が変化したか」を選び取って話す必要があります。

 

 

私たちは、医師ではありませんが、応用して、自分自身にも同じように質問すればいいのです。

この「自分で選んで話す」プロセスは、支離滅裂になっていた頭の中を整理し、自分を客観視して、「今辛いこと」が明確になるのですね。

 

以下のステップで、自分の「安全装置=過食」が働いた経緯を可視化しましょう。

 

 

 

 

  1. 今の状況を整理する: 「環境・心・体」の3つの視点で説明する。

  2. 火種を探す: 食べる前後の出来事や体調に何があったか。

  3. 自己否定の具体化: 自己否定をしていた場合、どんな言葉で自分を責めていたか。

  4. 視点の転換: 「大切な人が同じ状況なら、あなたは何と声をかける?」

  5. 安全装置の自覚: 自分のせいではなく「火種から守るために安全装置が作動した」ことを理解する。

 

 

 

「会話+書く」が最強のステップである理由

 

いきなり一人でペンを握ると、自分を裁く「裁判」になりがちです。まずは、過食を理解してくれる誰かと「軽く会話(コーチング)」をしてから書くことで、以下のメリットが生まれます。

 

  • 言いにくいことのハードルを下げる: 先に過食を理解し安心して話せる誰かに話し、「受容」されることで、ドロドロした感情も、「こんなふうに感じてもいいんだ」と、安心して、自分に正直に書き出せます。

  • コーチングが「錨(アンカー)」になる: 「環境、心、体、どこからの悲鳴?」という問いが整理の軸となり、迷子になりません。会話でリードしてもらうことで、自分の悩みを整理してから、書くことで深掘りをしていくことができます。

  • 再現性を生む: 書くことで視覚化され、次に衝動が来たときに「あ、あの火種が燃えてるな」と思い出しやすくなります。人には、思考の癖があります。自分の思考の癖を理解して、「キタキタ」と備えておくことができるようになります。

 

 

 

ここからは、この「火種」を消していくことをやっていきます。

ストレスの要因がわかったら、取り除いていきたいですね。ただ、仕事を辞めるなど現実的ではないですよね。ストレスを排除はできないこともあります。ただ、あなたが感じているストレスは、幼少期から習得してきた考え方の癖や、過去のトラウマなどが、目の前の出来事と結びつき、今の自分のこころの障害になっていることもあります。

 

この心のわだかまり、考え方の癖、トラウマは、解きほぐして、理解して、癒していく必要があります。また記事にしていきますね。ちょっとずつで大丈夫です。焦らない、焦らない。

 

 

まとめ:気づけただけで、あなたは100点満点

 

いかがでしたか?少しずつ、取り入れてみてください。必要なら、医療機関や専門家も受診しましょう。

 

 

 

「理由がわかったのにやめられない」と自分を責めないでください理解することと、すぐに止まることは別物です。 「あ、今、安全装置が必死に私を守ろうとしてるんだな」と気づけただけで、あなたの焦りは和らぎ、回復への道はもう始まっていますよ。

 

 

「自分を責めるのをやめる」こと。それが、安全装置を必要としない穏やかな日常への、一番の近道です。

 

食事バランスを整えて「メンタルの改善」をしましょう

 

食事バランスが悪いと、ホルモンの乱れがおきて、感情の起伏も激しくなり、メンタルヘルスに影響が出てきてしまいます。時に、血糖値の乱高下が激しい食事が癖になると、過食は悪化してしまいます。

美味しく食べながら、ホルモンバランスを整えていく食事について、学びたい方は、こちらのメルマガや、メルマガ登録後にご案内している、「美容と健康のための血糖値にやさしい朝食が学べるLINE」も参考にしてみてくださいね。

 

あなたのこころが、一刻も早く穏やかになることを願っています。

 

 

 
過食を抜け出した方のお話もご覧になってみてくださいね。
 
 
 
 
 
 
 
 

この記事を書いた人

 

教室運営未経験の方のゼロを1に!

長く愛され、10年続く「教室の土台作り」をサポート!

 

教室開業コンサルタント

米粉・グルテンフリー・アレルギー対応料理研究家

ヘルシーライフデザイン協会代表理事

 

みやなりちあき

 

 

料理教室開業11年、米粉研究歴11年。

子どもが0歳の時に料理教室を立ち上げ、レッスンを継続。

述べ1,400名の受講生を指導してきました。

 

現在は、

米粉の専門家

料理教室開業コンサルタント

SNS集客コンサルタント

台本営業®︎トレーナーとして活動しています。

 

 

 

■講義実績(敬称略)

東京都 Start Up Hub Tokyo TAMA 

カルチャコンビニエンスクラブ株式会社(蔦屋書店)

米粉塾 米粉カンファレンス(ぐるなび) etc….

 

■米粉事業・レシピ開発相談実績例(敬称略)

貝印

農林水産省

CookPadTV

日和ファーム

+naturi(合同会社Well-Beauty)

有限会社エール

彩華 etc…

 

この記事を書いた人

みやなりちあき

グルテンフリー・米粉・アレルギー対応料理研究家。自身の小麦アレルギーをきっかけに、米粉パンの研究を始める。子供のアトピーをきっかけに毎日の食事の大切さを知る。

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