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売れる講座・レッスンの作り方 |パン教室・料理教室・お菓子教室 |作ったのに売れないを防ぐ講座・レッスンの作り方

パン教室の集客ノウハウを伝える講座の広告バナー。笑顔の女性講師と生徒がキッチンに立つ。

 

自分の講座を作りたいけど、何から考えたらいいか分かりません…

 

「これはいい!」と思って作っても、いつも空回りしてしまうんです…

 

「自分の講座を作りたい。でも、何から考えればいいのか分からない」
「良かれと思って作った講座が、なぜか空回りしてしまう」——教室の先生から、よくいただくお悩みです。

 

みやなりちあき

みやなりちあき

空回りしてしまうのには、はっきりした理由があります。今日は、売れる講座の作り方を、順番に整理してお伝えしますね。ポイントは「3つの輪が重なること」と、コースから先に作ることです。

 

この記事はこんな方におすすめです!

✔️自分の講座を作りたいけれど、何から考えればいいか分からない方

✔️良いと思って講座を作っても、空回りしてしまう方

✔️体験会を作っても、なかなかコースが売れない方

 

 

みやなりちあき

みやなりちあき

教室ビジネスコンサルタントの、みやなりちあきです。

私は教室未経験の方の「ゼロからの教室開業」と、「10年続く教室の土台づくり」をサポートしています。

教室開業12年。子どもが0歳のときに料理教室を立ち上げ、個人教室のスタートから、協会設立・スクール運営・認定講座運営などの組織化まで経験してきました。現場を知る立場から、教室づくり、講座設計、継続導線、営業支援まで実践的にサポートしています。

これまでに延べ1500名の受講生を指導し、講師育成も実施。自身の教室運営と米粉事業の実践を通して培った経験をもとに、講師業・教室業の強みを活かした、無理のない事業設計を提案しています。

また、台本営業®︎認定コンサルタントとして営業支援も行っています。

教室ビジネスと教育のプロフェッショナルとして、教える仕事を形にし、続く事業へ育てるためのサポートを行っています。

 

著書『不調が消えて心と体が整うすごい米粉』バナー

 

講義実績(敬称略)

東京都 Start Up Hub Tokyo TAMA

カルチュアコンビニエンスクラブ株式会社(蔦屋書店)

株式会社西村機械製作所

ホームメンターズ株式会社

ミリオンセールスアカデミー など

 

米粉事業・登壇・レシピ開発相談実績(敬称略)

米コ塾/米粉カンファレンス/貝印/農林水産省/CookPadTV/株式会社日和ファーム/彩華/有限会社エール/株式会社サトノミライ(コメノソラアトリエ) など

 

 

「いいと思ったのに売れない」講座が空回りする理由

まず、なぜ「これはいい!」と思って作った講座が空回りしてしまうのか。その理由からお話しします。

 

原因の多くは、自分の思いが強くなりすぎていることにあります。

 

マーケティングには、「プロダクトアウト」と「マーケットイン」という2つの考え方があります。

 

💡 プロダクトアウトとマーケットイン

 

プロダクトアウト:作り手が「これがいい」と思うものを軸に作る
マーケットインお客様のニーズを起点に作る

 

自分の思いだけで突っ走ってしまうと、プロダクトアウトに偏りすぎて、お客様のニーズとズレてしまうのです。どんなに情熱を込めても、求めている人がいなければ、講座は売れません。

 

とはいえ、思いがまったくいらないわけではありません。大切なのは、お客様のニーズ(マーケットイン)を土台にしながら、そこに自分の思いを乗せていくバランスです。

 

売れる講座には、次の3つの条件がそろっています。

 

✓ 売れる市場があること
✓ 顧客のニーズ(生徒さんの悩み)が解消され、明るい未来が見えること
✓ その講座が、必要とされていること

 

 

 

売れる講座は「したい・できる・必要とされる」が重なる

では、具体的にどう考えればいいのか。私がおすすめしているのは、3つの問いを重ねる方法です。

 

🎯 売れる講座をつくる3つの問い

 

❶ 自分は、何を「したい」のか?
❷ 自分は、何が「できる」のか?
❸ それは、人から「必要とされている」ことか?

 

この3つが重なったところで、ビジネスとしてやっていけます。逆に、どれか一つでも欠けると、うまくいきません。

 

⚠️ どれか一つでも欠けると…

 

❶が欠けると → 気持ちが乗らず、途中でやめてしまう
❷が欠けると → できないことは、できない(※今から高めるのもOK。ただし、それが可能な分野かを見極める)
❸が欠けると → 市場がなければ、仕事にならない

 

 

いちばん大事なのは「それをしたい」という想い

3つの中でも、私がとくに大切だと思っているのが、❶の「あなたがその仕事をしたい」という想いです。

 

なぜなら、想いがないと、続かないからです。

 

「楽して儲かるから」という理由で続いている人を、私は見たことがありません。教室ビジネスも、他の仕事と同じで、大変です。見える部分は華やかでも、裏の作業がとても多いのです。

 

だからこそ、「なぜ、それをやりたいのか」を、自分自身とよく話し合ってみてください。その答えが、あなたの講座のテーマになります。ここが、すべての出発点なんですよ。

 

「したい」という想いから、講座のテーマが決まります。ここが定まると、次のステップに進めます。

 

📖 あわせて読みたい

👉 売れる先生は知っている!リサーチ力の身につけ方

→ 「必要とされているか」を知るには、お客様を調べるリサーチ力が欠かせません。あわせてどうぞ。

Smiling woman on the right with bold pink Japanese text about developing research skills to attract classroom clients; includes a chart and clipboard icon.

 

 

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教室全体の「受講生のゴール」を決める

テーマが決まったら、次に決めるのは、教室全体としての、受講生のゴールです。

 

問いはシンプルです。

「あなたの教室に来たら、生徒さんはどんなふうになれるのか?」

 

このゴールが、講座づくりの目的地になります。そして、そのゴールに到達するための道のりとして、プログラム(コース)を作っていきます。

 

ゴールが決まると、そこに向かうプログラムの中身が、自然と見えてきます。まず目的地、次に道のり。この順番が大切なんです。

 

 

体験会から作ってはいけない。「コース」から作る

ここが、この記事でいちばんお伝えしたいことです。

 

講座づくりでやりがちなのが、体験会から作ろうとすること。実は、これがうまくいかない大きな原因です。

 

⚠️ 体験会から作ると、なぜ売れないのか

 

「まずお試しで体験してもらう講座」として体験会を作ってしまうと、その先のコースが売れません。体験会が「体験して終わり」になってしまい、次につながらないからです。

 

正しい順番は、逆です。まず、コースを作るのが先。

 

コースが決まってから、「私には、このコースが必要だ!」と思ってもらえる体験講座を作ります。

 

体験講座は「次のステップへのプレゼンテーション」

 

体験講座は、単なるお試しではありません。コースという次のステップに進むための、プレゼンテーションです。だからこそ、先にコースがなければ、体験講座は作れないのです。

 

コースを販売することを前提に、教室のテーマ・コンセプト・顧客のゴールを決めて、講座を作っていきましょう。この順番を守るだけで、講座は「売れるもの」に変わっていきます。

 

 

まとめ|順番を守れば、講座は売れるようになる

この記事でお伝えしたこと

 

✔️ 講座が空回りするのは、自分の思いが強すぎてお客様のニーズとズレるから
✔️ 「したい・できる・必要とされる」の3つが重なると、ビジネスになる
✔️ いちばん大事なのは「それをしたい」という想い。想いがないと続かない
✔️ テーマ→受講生のゴール→プログラムの順に決める
✔️ 体験会から作らない。コースを先に作り、体験講座はそのプレゼンにする

 

講座づくりは、順番がすべてと言ってもいいくらいです。想いを土台に、お客様のゴールから逆算して、コースから作る。この順番を守れば、あなたの講座は「売れる講座」に育っていきます。一緒に、続けていける教室を作りましょうね^^

 

 

 

 

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みやなりちあき
グルテンフリー・米粉・アレルギー対応料理研究家。自身の小麦アレルギーをきっかけに、米粉パンの研究を始める。子供のアトピーをきっかけに毎日の食事の大切さを知る。

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