と、あなたは、

教室開業をしていく時に思ったことはありませんか？

これは、あなたがいけないのではなく、

あなたがもともと持っている「タイプ」によるものかもしれません。

私は、「美味しく食べて美しくなる」米粉料理教室開業のゼロをイチにして、

長く愛される教室の土台作りをサポートする、

健康料理教室開業コンサルタント、米粉・グルテンフリー・アレルギー対応料理研究家、

ヘルシーライフデザイン協会代表理事のみやなりちあきです！

料理教室開業9年、米粉研究歴9年、子どもが0歳の時に料理教室を立ち上げ、レッスンを継続、述べ１２００名の受講生を指導してきました。

目標達成型？問題回避型？

仕事など、何かをする時、やらなければいけない時など、

物事を考える際、

目標達成型

問題回避型

の２つの思考タイプに、大きく分けることができます。

目標達成型・問題回避型のタイプの特徴

たとえば、「あなたにとって、仕事とは何ですか？」という質問をします。

この質問で、

目標達成型

問題回避型

かが、おおよそわかります。

目標達成型の人の場合

たとえば、仕事は目標を掲げて達成をしていくもの。人生をよくするためには、目標を設定をし、その目標達成をすることが大切。目標を達成することに美徳を感じます。挑戦が好き。あまり考えなくてもすぐ行動できることも特徴です。

問題回避型の人の場合

たとえば、家族や生活を守るために必要なことと考えます。しっかり考えて動くことで、ミスをしにくい性質。綿密に計画を立てて，あらゆるリスクを想定して確実に業務をこなしていきたいと考えます。

２タイプの良い点・気をつけるべき点

どちらがいい、すぐれている、というわけでもなく、教室開業をしていくのには、どちらの考え方も分かっておいた方がいいのです。

注意すべきなのが、目標達成型の方が良くて、問題回避型が良くないと思いがちなところ。どちらにも、良いポイントと気をつけるポイントがあるので、頭に入れておくといいでしょう。

目標達成型の良い点

目標に向かって、一直線に頑張れる、というのが良い点です。深く考えすぎず、すぐ動けることがよく働く場合もあります。大きな夢を持てるのも、いいところかもしれません、

目標達成型の気をつけるポイント

あまり考えずに動いてしまうこともあり、計画性やリスク管理がおざなりになってしまいがちなところです。目標達成に向けて計画をもち、リスクマネジメントをしっかりとすることで、より目標達成確率が上がるでしょう。

問題回避型の良い点

リスクをきちんと考えて、計画的に物事を考えられる点です。綿密に計画を立て、確実に業務をこなすことができます。命に関するしごとなど失敗してはいけない職種の方は、問題回避型の考え方で考えることが多いかもしれません。

問題回避型の気をつけるポイント

考えすぎて、目標が立てられないこともあるようです。目標を設定しても、リスクが気になって、うまくうごけなかったり、モチベーションがなかなか上がらないことも。慎重になりすぎて、大きなチャンスを逃してしまうこともあるようです。

自分が問題回避型だなと、思う場合、行動を起こせない場合は、

「何が問題か」を明確にしてみましょう。

解決の答えはなくていいので、

「何が問題で」

「なぜ問題で」

「どうなりたいのか」

「そのためには何が必要か」

を考えることいでしょう。しかしながら、問題回避型の方おひとりでは、問題ばかり考えて、動けなくなってしまう可能性があるので、相談できる誰かに聞いてもらいながら考えるといいでしょう。

「モチベーションが保てない、目標がうまくたてられない、すぐ諦めてしまう。」そんなかたは、体験会でちょくせつ、ご相談くださいね♪

「美味しく食べて美しく」グルテンフリーの先生になるのも楽しい

米粉を仕事にすれば、ストレスなく、「美味しく食べて美しく」なれるスキルが身に付きます。

自分が美味しく食べることを楽しみながら、綺麗かつ、健康でいられるコツを伝えていける仕事ができると一石二鳥ですね！

私、みやなりちあきは、2014年から、米粉の研究と、料理教室を9年継続しています。

私本人が、米粉パンの作り方のレクチャーと、料理教室開業のためのセミナーを毎月やっていますので、勉強したい方は、参加してみてください。開業のお悩みも聞かせてくださいね。一緒に考えていきましょう！

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少人数制でじっくりお話を伺いながらやっています。